Resumo do projeto

A expectativa de vida das pessoas aumentou, não só no Brasil como no mundo. Este fato nos faz pensar na importância em que estas pessoas possam viver bem e com saúde.
Ao mesmo tempo em que esta expectativa de vida aumentou, ocorreu também um aumento no número de casos das doenças crônicas como: obesidade, arteriosclerose, hipertensão, osteoporose, diabetes e câncer.
A diminuição no número de casos de doenças crônicas está diretamente ligada à alimentação do indivíduo. Hoje em dia são recomendados além de uma alimentação saudável, exercícios físicos, não fumar e nem beber em excesso, partindo deste pressuposto o projeto estimulou a pesquisa e a discussão do tema dentro da escola.
Surgindo a partir de uma necessidade importante da escola, que é formar o aluno cidadão, o projeto visou divulgar dentro da escola, junto a comunidade escolar, conhecimentos sobre alimentos funcionais, discutindo a importância de uma boa alimentação e do consumo de alimentos com propriedades quimioprotetoras.
A divulgação na escola foi realizada através de palestras, mesas redondas e da implantação de um stand na hora do recreio para atuar de forma bem descontraída, falando de um tema tão importante a alunos, professores e funcionários.
Sabendo da importância das novas tecnologias na educação e da interação entre os alunos, foi criado um blog para divulgação do projeto e de dados sobre os alimentos funcionais.
Visitando outras escolas continuamos investigando os alimentos consumidos pela comunidade e também divulgando a importância do consumo destes alimentos.