Sabemos hoje que a alimentação incorreta pode trazer as pessoas sérios problemas de saúde, que o alimento consumido pode trazer tanto benefício, quanto malefício ao homem.
Com o aumento da expectativa de vida que ocorreu tanto em países desenvolvidos, como no Brasil, país considerado em desenvolvimento, a população em geral pode hoje viver mais e com mais saúde, podendo inclusive utilizar os alimentos para aumentar sua longevidade e ter uma qualidade de vida melhor.
Mas será que estes alimentos que apresentam tais propriedades fazem parte do cardápio escolar e da mesa das famílias que enviam seus filhos a escola? Não seria a escola o melhor lugar para orientar estas famílias a se alimentar melhor, conscientizando-as sobre possibilidade de uma melhor expectativa de vida futura, com mais saúde e mais tempo de vida.

Aqui no JQ (Colégio Estadual Jaime Queiroz de Souza) Estamos desenvolvendo o projeto "Conhecendo os alimentos funcionais e discutindo sua importância com a comunidade escolar"
Estão participando deste projeto:
Társis Stelet
Ronaldo Campos
Alunos do 2 ano Ensino Médio
Professora Orientadora Adriana Oliveira Bernardes